Možná jste už postřehly, že se můj manžel Honza vyhýbá laktóze. Není přímo alergický, ale laktóza mu nedělá dobře, špatně ji tráví. Postupem času jsem tomu začala přizpůsobovala i naše oblíbené domácí recepty a dnes vám jeden takový představím. Půjde o klasickou bábovku, kterou všichni znáte. Recept můžete samozřejmě dělat s mlékem anebo bez mléka. Když peču bábovku, kterou bude jíst i Honza peču bez mléka, to je jasné. Recept je jednoduchý a zvládnete ho v pohodě bez vážení na kuchyňské váze.
Budete potřebovat:
2 hrnky polohrubé mouky (kombinuji celozrnnou polohrubou a klasickou polohrubou)
1 hrnek cukru moučka
1 sáček vanilkového cukru (já dávám jen špetku čerstvé vanilky z lusku)
1 sáček prášku do pečiva
9 lžic oleje
2 vejce
1 hrnek vody nebo mléka
+ můžete přidat kokos, ořechy, kakao - podle chuti
To je všechno. Všechny ingredience promícháme a nalijeme do formy na bábovku nebo klidně i na plech.
Peču na 180 stupňů a dobu vám neřeknu, ale to že je bábovka hotová poznáte (cca 30-45 minut), když do ní píchnete špejlí a těsto se na ni nelepí. Pak je hotovo. Schválně mi napište vaše oblíbené a rychle hotové moučníky, které rády pečete.
PEČETE RÁDY BÁBOVKU?
Tak to vypadá vážně skvěle, k nakousnutí :) Díky za inspiraci, ráda vyzkouším :)
OdpovědětVymazatNení za co :).
VymazatBábovky mám moc ráda a když do ní přidám čokoládu, tak je hned snězená.
OdpovědětVymazatPovídání nejen o kosmetice
Joo to je super nápad :).
VymazatVypadá báječně, hned bych si dala :)
OdpovědětVymazatMyGoldenMind
Věříš, že já taky :-D, ale včera jsem dělala štrůdl, tak je štrůdl.
VymazatJeej asi jí zkusím :3 od té doby co jsem těhotná bohužel nezvládnu cokoliv s laktozou tak taky vymyslím hlavně při pečení všelijaký alternativy :D
OdpovědětVymazatMagicBeautyLife
Tak k těhotenství moc gratuluji a pokud ti laktoza vadí, tak prostě místo mléka dej vodu anebo rostlinné mléko a hotovo, já už vodou zadělávám i kynutá těsta na vdolky a jde to.
VymazatBábovku mám velmi ráda. :)
OdpovědětVymazatVítejte u Mišky
Bábovka je klasika, tu snad mají rádi všichni :).
VymazatTo je super, že existují recepty pro lidi, kteří právě buď jsou alergičtí, nebo podobné. A vypadá fakt dobře.:)
OdpovědětVymazatNo a pokud recept nenajdu, tak si ho vymyslím nebo upravím :).
VymazatBábovku peču tak maximálně 2x do roka, opravdu málo. Máme totiž doma rádi "mokré" moučníky, hezky s drobenkou a ovocem, takže bábovka jde mimo nás. Ale i přesto si tvůj recept ukládám a třeba když zrovna přijde chvíle a já se rozhodnu upéct jednou za uherák bábovku, tak vyzkouším dle tvého receptu, protože ta tvá se ti moc povedla, tak snad bude i ta má tak hezká :)
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Moc děkuji, jsem ráda, že se ti recept líbí. Já mám taky raději vlhké moučníky, ale Honza zase ty sušší, takže je to tak jedna jedna :D.
VymazatJee jak já bych si klasickou bábovku dala. Všude samá buchta a koláč 😀
OdpovědětVymazatJe výborná, děkuji za recept, také nemůžu nic s laktozou, já přidala bezlaktozove mléko i tvaroh, trošku kokosu, použila jsem spaldovou mouku a nemá chybu��
OdpovědětVymazathttps://bayanlarsitesi.com/
OdpovědětVymazatTokat
Kastamonu
Tekirdağ
Gümüşhane
GL6P