pátek 1. května 2015

Celerová krémová polévka s nivou

Výborná krémová polévka, která zasytí. Její příprava je rychlá a jednoduchá. Kdo ji neznáte, určitě vyzkoušejte!

Budete potřebovat:
celer
niva
cibule
voda/zeleninový vývar
na ozdobení: lístky petrželky
sůl, pepř, polévkové koření

Postup:Celer a cibuli oloupeme. Celer nakrájíme na kostičky a cibuli nadrobno. V hrnci rozpálíme olej/máslo. Vsypeme cibuli a celer a chvilku restujeme. Potom zalijeme vodou/zeleninovým vývarem. A vaříme na mírném ohni asi 15 minut.

Až nám celer změkne přidáme na kostičky nakrájenou nivu, polévku odstavíme a mixujeme dohladka. Polévku dochutíme! V talíři ji ozdobíme nakrájenými petrželovými lístky, který ji ještě provoní.

A JE HOTOVO! DOBROU CHUŤ!

JAKÁ JE VAŠE NEJOBLÍBENĚJŠÍ POLÉVKA?


2 komentáře:

  1. Já mam nejradši kuřecí vývar s kapáním :) Ale celkově bych se polévek ujedla, hlavně různých vývarů, se zeleninou, nudlemi......
    melisinblog.blogspot.cz

    OdpovědětSmazat

Děkuji za všechny vaše komentáře!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...