Výborná krémová polévka, která zasytí. Její příprava je rychlá a jednoduchá. Kdo ji neznáte, určitě vyzkoušejte!
Budete potřebovat:
celer
niva
cibule
voda/zeleninový vývar
na ozdobení: lístky petrželky
sůl, pepř, polévkové koření
Postup:Celer a cibuli oloupeme. Celer nakrájíme na kostičky a cibuli nadrobno. V hrnci rozpálíme olej/máslo. Vsypeme cibuli a celer a chvilku restujeme. Potom zalijeme vodou/zeleninovým vývarem. A vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Až nám celer změkne přidáme na kostičky nakrájenou nivu, polévku odstavíme a mixujeme dohladka. Polévku dochutíme! V talíři ji ozdobíme nakrájenými petrželovými lístky, který ji ještě provoní.
A JE HOTOVO! DOBROU CHUŤ!
JAKÁ JE VAŠE NEJOBLÍBENĚJŠÍ POLÉVKA?
Já mam nejradši kuřecí vývar s kapáním :) Ale celkově bych se polévek ujedla, hlavně různých vývarů, se zeleninou, nudlemi......
OdpovědětVymazatmelisinblog.blogspot.cz
Já tyhle zeleninové miluji _:)
OdpovědětVymazat