Pokud u vás doma nesmí chybět sklenička s kokosovým olejem, tak určitě nepohrdnete ani Kokosovým bio sirupem značky Allnatura. U nás se tento sirup stal stálicí v kuchyni. Bílý cukr, jak krystal tak moučku, kupujeme už jen velice zřídka. Slazení jsme omezili takřka na minimum, ale když už si chci osladit palačinky nebo lívance, tak mě bezpečně zachrání Kokosový sirup, po kterém sahám moc ráda. Tak se na něj jdeme společně mrknout a doufám, že na konci článku budete přesvědčené o tom, že ho taky musíte mít doma.
Kokosový sirup značky Allnatura jsem dostala na vyzkoušení z e-shopu Elixi.cz, za což opravdu moc děkuji. Sirup mi přišel v plastové nádobce s uzávěrem dole. Nemusíte se bát, že by sirup vytekl, když stojí na víčku - díky tomu převrácení nebudete muset sirup různě sklepávat, i když ho bude v nádobě třeba už jen třetina. Kokosový sirup je o objemu 250 ml.
A co vlastně ten kokosový sirup je? Jde o přírodní sladilo (100% zahuštěný nektar z květů kokosové palmy) s jemnou karamelovou chutí. Pro mě je ta chuť naprosto dokonalá. Je opravdu karamelová v kombinaci s vůní kokosu. Sirup má glykemický index 35, takže je vhodný i pro diabetiky. Můžete ho používat jak ve studené kuchyni, tak i v té teplé. Barva kokosového sirupu je zlatavá až do hněda.
A jak se kokosový sirup vyrábí? "Kokosový sirup se získává stejně jako kokosový cukr, takže se nařezává palmové okvětí kokosu, ze kterého se následně sbírá nektar. Ten se velmi šetrně zahřívá, aby se z něho odpařila část vody."
Já ho nejraději používám na palačinky nebo na lívance, ale klidně si s ním pokapu i jahody nebo borůvky. Dá se s ním sladit i čaj, ale my čaj doma nesladíme. Občas z něj připravuji i dresink k masům nebo k salátům, nebo do něj nakládám maso.
Jeho cena je 149 Kč, což mi přijde za dost velké balení o objemu 250 ml krásná cena, takže chválím a určitě si ho objednám na Elixi.cz znovu.
O kokosovém sirupu čtu poprvé a zní to docela dobře. My stále sladíme cukrem. :-)
OdpovědětVymazatwelcometomyworld
Určitě vyzkoušej i jinou variantu slazení než jen cukr, sirupy chutnají mnohem lépe než klasický cukr a ještě jsou tělu prospěšnější :).
VymazatWoow, neuveríš ale akurát dnes aj včera som v obchode už mala kokosový sirup v nákupnom košíku a potom som ho vyložila, že veď na čo mi bude :D No ale teraz už chcem len tento čo máš ty! Najviac ma prekvapil ten glykemický index, je to pecka!
OdpovědětVymazatLumi z Recenzie-Kozmetiky
Mamka mi taky hned psala, že až si budu sirup doobjednávat tak, že jí mám hned vzít taky jedno balení. Chutná opravdu dokonale! Takže příště ho v košíku pěkně nechej :).
VymazatKokosový sirup znám, ale nikdy jsem ho nezkoušela. Ale doma mám kokosový cukr :) já ale moc nesladím a když už tak medem.
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Kokosový cukr máme doma taky a ten doporučji taky!
VymazatKokosový sirup jsem zatím nezkoušela, ale rozhodně bych si ho chtěla někdy koupit. Mám zkušenost s rýžovým sirupem, který mi moc vyhovoval.
OdpovědětVymazatJá jsem zase doma neměla ten rýžový, to by mě zajímalo, jak chutná :).
Vymazat